广西巴马斧头帮,去广西巴马旅游,有什么好的土特产和农产品值得推荐吗?


时间:

谢谢邀请。

巴马是著名的长寿之乡,因地处偏僻,污染较少,也被称为“人间的最后一片净土”,巴马的富硒土壤、高负离子空气及富含矿物质水,造就了巴马的长寿基因,也造就了巴马土特产和农产品的极高养生价值。

下面,我来谈谈巴马著名的土特产和一些风味礼品。

巴马著名的特产就是巴马四宝了,它们是:巴马香猪、巴马油鱼、巴马火麻和巴马珍珠黄玉米。

巴马香猪是野猪和家猪杂交的后代,个头小,嘴短,耳朵小腿短,肚子圆,头部和尾部为黑色,其余肢体为白色,因此也被称为两头乌。巴马烤香猪,腊香猪,以口感鲜美,肉质鲜嫩而著名,是送礼佳品。

巴马油鱼,是巴马山区溪涧中野生的鱼类,约食指大小,油鱼煎煮时无需放油,自行出油,属于高脂肪高蛋白食品,有一家煎鱼十家飘香的美誉,近年来,由于大肆捕捞,加之政府保护措施,油鱼已经及其少见,价格也昂贵很多,一斤油鱼卖到150元到200元的高价了。

巴马火麻也是巴马注明的特产之一,巴马火麻生长于巴马深山,每年11月左右结子,就是巴马火麻籽了。

巴马火麻籽具有益降三高、润肠通便的作用,火麻籽可打糊后,做火麻汤喝,是中老年养生的圣品,火麻籽去壳后,得火麻仁,可打成火麻豆浆、火麻豆腐等美食。火麻仁经过压榨,就是火麻油了,巴马火麻油对便秘、幽门螺杆菌引起的肠胃病,均有良好的治疗效果。

珍珠黄玉米在巴马的西山乡和东山乡较多,属于古老品种传承,一般长在荒山岩石间,玉米株矮小,一年一季,亩产约150到200斤,珍珠黄玉米颗粒坚硬,通体金黄,因产量少营养丰富无污染而著名。

巴马还有富硒大米、红米、墨米、紫米、红粳米等农作物,均硒含量丰富,一般可达135微克每千克,超出国家规定的富硒标准一倍以上,因此,巴马的农产品也是您指的考虑购买的。

巴马盛产玉米和火麻,当然,来巴马就要带些巴马的小吃了,巴马最注明的小吃是巴马玉米锅巴和火麻锅巴、火麻糊、火麻糕、火麻饼等等。

来巴马,可以在街边小店吃一碗玉米粥,或喝几口火麻汤,尝一尝巴马旱藕粉丝的美味,品一品巴马的火麻茶,饮几盅巴马土法烧制的米酒―土茅台,相信您会对巴马印象深刻,流连忘返的。

以上是我的回答,我是广西巴马半亩良田农业发展有限公司的巴马土特产客服,欢迎您到寿乡巴马做客,也欢迎您来我们巴马特色馆看看。祝您旅途愉快。

巴马香猪、火麻、山茶油、麻鸡